Fruitsиләк-җимешне вакуум алдыннан суыту, җыю белән китерелгән кыр җылылыгын тиз һәм тигез итеп бетерергә, җиләк-җимешнең сулышын киметергә, шулай итеп җиләк-җимешнең яңа саклану вакытын озайтырга, җиләк-җимешнең яңарышын сакларга, яхшырырга мөмкин. яңа саклау сыйфаты.
Вакуум алдыннан суыту - яшелчәләр, җиләк-җимешләр, чәчәкләр һ.б. өчен иң тиз һәм иң кыйммәт суыту системасы. Вакуум алдыннан суыту технологиясе продуктларның саклану срогын озайтырга, черү тизлеген киметергә һәм сыйфатын яхшыртырга мөмкин. продуктлар, хәзер яшелчә һәм җиләк-җимеш үстерүчеләр вакуум суыткычларны сайлыйлар.